Sitronkake uten gluten
Porsjoner
3
Porsjoner
3
Ingredienser
Instruksjoner
  1. Ovn på 190 grader.
  2. Legg bakepapir i en liten form.
  3. Miks sammen kokosmelet, bakepulveret og saltet i en bolle.
  4. I en annen bolle, miks først eggene slik at det blir til en jevn og fin blanding.
  5. Tilsett så vanilje, kokosmelk, honning, smeltet smør, sitronskall, sitronsaft og tranebær/rosin. Bland sammen med eggene.
  6. Bland begge «bollene» sammen. La stå i 5 minutter.
  7. Hell blandingen over i formen.
  8. Stek i ca 30-35 minutter.