Julemat – en ekte norsk tradisjon
Julen er ikke mye uten riktig julemat, og da er det spesielt middagen på julekvelden vi tenker på. Men det
Les merJulen er ikke mye uten riktig julemat, og da er det spesielt middagen på julekvelden vi tenker på. Men det
Les merVegantrenden har slått inn over Norge med stor kraft. I nær sagt alle matbutikker har det over de siste årene
Les merAlle trenger næring, og mat og drikke er noe alle kan relatere seg til. Enten det er til vellyst og
Les merSøvnkvaliteten din blir sterkt påvirket av det du spiser og drikker i timene før leggetid. Vi har sett på hva
Les merLavkarbo knekkebrød er perfekt til frokost eller lunsj, hvis du er på en lavkarbo diett, eller hvis du rett og
Les merLavkarbo diett En lavkarbo diett minimerer inntaket av karbohydrater, som du finner i korn, enkelte grønnsaker og frukt, og legger
Les merLavkarbo middag smaker godt og er et sunt alternativ, til husmannskost med høyt innhold av karbohydrater. Noen klarer ikke tanken
Les merI kampen mot kaloriene, er lavkarbo brød et godt alternativ til hvitt brød. Hvitt brød inneholder mye karbohydrater, som igjen
Les merSunne små pannekaker som smaker godt til frokost. Serveres med yoghurt, friske bær. Du kan med fordel servere dem med
Les merDette lavkarbobrødet kan minne litt om det tradisjonelle danske rugbrødet i smak. Frøene og den litt syrlige smaken gjør dette
Les merDette er oppskriften på det populære lavkarbo brødet cloud bread. Det er enkelt å lage og man trenger kun noen
Les merSkal du lage lavkarbo pizza, så kommer du ikke utenom en god lavkarbo pizzabunn. Den beste vi har smakt er
Les merOstekake er en kjent og kjær kake og dessert i hele verden. Mange tror at ostekaken har sin opprinnelse i
Les merTil å begynne med var sjokolade en kostbar vare som ble brukt i religiøse seremonier. Etter at sjokoladen ble introdusert
Les merQuiz med 5 spørsmål om vindruer. Ta quizen og se hvor mange du klarer. Du starter ved å klikke på
Les merQuiz med 5 spørsmål fra ølets verden. Ta quizen og se hvor mange du klarer. Du starter ved å klikke
Les merDette er en quiz med 5 spørsmål i kategorien lett blanding. Ta quizen og se hvor mange du klarer. Du
Les merDette er en quiz med 5 spørsmål i kategorien lett blanding. Ta quizen og se hvor mange du klarer. Du
Les merDette er en quiz med 5 spørsmål i kategorien lett blanding. Ta quizen og se hvor mange du klarer. Du
Les merEtter et godt måltid er det alltid godt med en god dessert, og stadig fler får øynene opp for den
Les merAt salat er sunt er det vel heller ingen nyhet, men hvor godt det er, er det nok en del
Les merDet finnes et ordtak som sier at du blir hva du spiser, men hva så med de tilfellene hvor man
Les merHer følger en oppskrift på søte terter med vaniljekrem, bær og frukt. Du kan naturligvis fylle dem med hvilken krem, bær og frukter du måtte ønske. Men vi har satt opp et forslag til inspirasjon.
Les merVi har her samlet noen fakta om mat og matvarer som du sannsynligvis ikke visste om. Noen er nok en smule merkeligere enn andre.
Les merMange kvier seg for å lage bacon i stekepannen, spesielt fordi det har en tendens til både å lukte og
Les merI følge et forholdsvis strengt regelverk skal all mat som selges innen EU og EØS merkes med enten best før
Les merMange setter pris på en god saus til maten, en saus kan være avgjørende for om et måltid skal bli
Les merDu har sikkert lagt merke til at stadig flere går over til keramiske kniver i kjøkkenet, og det er ikke
Les merFløtegratinert sellerirot er et godt alternativ til fløtegratinerte poteter. I hvert fall om du går på et kosthold bestående av lavkarbo. Dette er veldig godt og kan anbefales på det sterkeste.
Les merHva er egentlig en kake? Hva defineres som kake og hva defineres som brød? Mange kaker og bakverk er vanskelige
Les merPulled pork er en klassisk amerikansk rett som består av revet svinekjøtt. Det er en rett som har blitt populær på norske griller den senere tiden.
Les merVafler kan lages på litt forskjellige måter. I denne oppskriften har vi brukt melk og flytende margarin. Røren vil gi omtrent 16 plater med vafler.
Les merDette er en pai basert på kylling, ost, egg og squash. Den kan serveres som hovedrett eller deles opp i mindre stykker og brukes som forrett.
Les merDette er en oppskrift på klassisk paideig. Om du skal lage lokk på paien må du doble denne oppskriften og følge samme fremgangsmåte. Og bruker du lokk kan du pensle det med pisket egg før steking.
Les merEn enkel men frisk og fargeglad salat som kan brukes som siderett, eller som en full rett med litt godt brød til. Om ønskelig kan den toppes med litt mozzarella.
Les merEnkel og deilig bruschetta med avocado og tomat. Bruk godt modne tomater, perletomater eller lignende med mye smak.
Les merDenne smoothien med jordbærsmak kommer du simpelthen til å elske. Den er søt og utrolig frisk i smaken.
Les merDette er en oppskrift på en hel Lavkarbo kokoskake som til sammen ikke inneholder mer en 5 gram karbohydrater. Det blir under 2 gram pr 100 gram kake.
Les merDenne pizzadeigen holdet til 5 tynne porsjonspizzaer med en diameter på ca 30 cm. Den bør stekes på høy varme.
Les merHer kan du se hvordan du karamelliserer sukkeret på en crème brûlée med en gassbrenner: Oppskrift på crème brûlée finner
Les merMange oppskrifter på Créme brûlée står oppført med melk og fløte. Dette er den originale franske versjonen og består kun av kremfløte, eggeplommer, sukker og vaniljestang.
Les merDette er et utrolig saftig og godt brød. Er du lei av vanlig brødmat og kanskje sliter litt med å holde blodsukkeret stabilt? Ja da bør du bake deg et steinalderbrød.
Les merHva smaker vel bedre enn nybakte hveteboller? Denne oppskriften gir deg noen myke og luftige boller.
Les merDenne enkle torskeretten kan minne om hva man vil få servert i landene nær middelhavet.
Les merSpagetti Bolognese er en klassisk Italiensk rett bestående av spagetti og kjøttsaus. Her er en enkel oppskrift som passer like bra til hverdags som til helgehos.
Les merÅ lage blomkålsuppe er så enkelt at det ikke finnes noen god grunn til å dra med seg hjem en suppepose fra butikken. Og smaken av en enkel blomkålsuppe fra bunnen av er både bedre og friskere i smak.
Les mer